monitorulcj.ro Menu

Reteta saptaminii

Clatite cu brinza dulce si finetti la cuptor:Ingrediente: 3-5 oua, faina, lapte sau apa minerala (dupa preferinae), 400g brinza de vaci, 6 linguri zahar (dupa gust), stafide, esenta vanilie, esenta de rom, ciocolata Finetti cutie mare.Mod de preparare:Se amesteca ouale intregi, laptele (apa minerala, esenta de rom - 2 picaturi), 3 linguri de zahar si faina. Faina se adauga cite o linga, pe rind. Nu conteaza gramajul, depinde cite clatite doriti sa faceti.Clatitele se umplu cu o compozitie din: 400g brinza de vaci, un ou, 2-3 linguri de zahar, stafide si esenta de vanilie. Se aseaza clatitele intr-un vas termorezistent uns cu margarina sau cu unt (sau intr-o tava, dar pe o folie de aluminiu unsa cu ulei). Fiecare rind de clatite se unge cu finetti si tot asa pina la ultimul aand. Se da la cuptor aproximativ 25-30 minute.Se pot servi imediat sau reci!

comments powered by Disqus