monitorulcj.ro Menu

Mielul de Paste va avea pretul piperat

Norme UE vs piata neagra„Cresterile de preturi la nivelul consumului de sarbatori se vor datora in special normelor UE. Mieii nu mai pot fi transportati oricum la abatoare. Pentru asta e nevoie de crotaliu. La o turma medie, crotalierea mieilor ar putea costa chiar si citeva mii de euro, bani pe care crescatorii nu ii au. Un imprumut bancar pe termen scurt pentru finantare n-au cum sa ia, pentru ca nici o banca nu ii va lua serios in considerare. De sacrificat in curti nu se mai poate, tot din cauza normelor UE", spune Flaviu N., comerciant de carne si produse din carne. El crede ca, in cazul in care nu vor fi destui miei pe piata, comerciantii ca si el vor apela la marile magazine, gen Metro si Selgros, de unde vor achizitiona atit cit au nevoie si se asteapta ca, in conditiile in care mieii din Ardeal vor fi intr-adevar mai ieftini, clientii din zona sa gaseasca pe piata miei din import. „Asta cel putin in cazul comertului prin intermediul magazinelor. Ramine piata neagra si stim cu totii bine ca nici in timpul comunismului aceasta n-a putut fi eradicata. Sincer, nu vad eu un amarit de taran care abia are din ce trai ca se va duce la abator cu doi-trei miei. Si daca are mai multi nu se va duce, parerea mea", mai spune Flaviu N.Lipsesc intermediariiPACERO considera ca in Moldova si in Dobrogea preturile vor ajunge sa se dubleze. Daca este sa raportam cresterile la preturile maximale de piata din 2006, se poate spune ca un kilogram de carne de miel ar putea sa coste in acele zone chiar si 30 de lei. Anul trecut au existat momente cind carnea de miel s-a vindut in pietele din judetul Cluj chiar cu 15 lei. „Lipsesc intermediarii care ar putea rezolva problema. Daca exportatorii nu mai pot exporta, e clar ca vor exista miei. Cei mai multi, din cite stiu eu, nu au nici crotaliile care sa permita producatorului sa ii scoata pe piata locala la vinzare. In acest context, preturile direct la acesti producatori ar trebui sa scada, iar investitia s-ar putea recupera. Profitul ar putea fi de pina la 30%, dar riscurile nu sint putine", apreciaza si Ioan Cordos, economist. El crede ca un profit de citeva mii de euro pentru o activitate legata strict de un moment determinat calendaristic este o afacere atractiva. „Lipsesc intermediarii. Lipsesc asociatiile care sa dispuna de resurse financiare si sa-i ajute pe crescatori acum. Abia acum se vede clar la ce folosesc cooperativele de care romanii inca fug, dar fara de care nu se mai poate concepe o activitate economica functionala, in agricultura cel putin. Daca aceste asociatii ar fi existat si ar fi avut putere financiara deja, crescatorii nu ar mai fi avut nici o problema acum", conchide Ioan Cordos.

comments powered by Disqus