Viata eco incepe la Cluj

Foto Andrei Gadalean

Produsele alimentare vindute sint provenite din gospodarii si ferme ecologice certificate sau aflate in perioada de conversie. "Produsele noastre nu contin conservanti, nu contin ingrediente modificate genetic si nu sint crescute cu hormoni sau fertilizatori chimici. In plus, atunci cind e posibil, sint folosite soiuri si retete traditionale care includ procesarea in gospodarie", a explicat Roxana Pencea, unul dintre organizatori.
     Piata Verde va fi deschisa pina in 20 mai, pe zona pietonala din fata Casei Matei, din central istoric al Clujului si va beneficia de participarea micilor fermieri care cultiva produse ecologice si a mestesugarilor traditionali din zona Transilvaniei.
     Conform organizatorilor, "Piata Verde isi propune sa incurajeze un comportament si un stil de viata mai aproape de natura in rindul publicului clujean, care sa descurajeze artificializarea vietii si a mediului inconjurator sub toate aspectele sale".
     Mestesugarii invitati realizeaza produse traditionale precum impletituri din panusuri, nuiele sau lina, mici obiecte trebuincioase realizate prin sculptarea lemnului, materiale textile precum inul si cinepa, punind astfel in valoare patrimoniul cultural al regiunii.
     Tirgul este organizat de Breasla Mestesugarilor din Transilvania, Grupul de initiativa "Efectul Fluture" si Cosul Verde, primul magazin de produse ecologice din Cluj-Napoca.