Importurile substanțiale de cereale din Ucraina pune presiune pe sectorul agricol românesc. Europarlamentarul Daniel Buda a reafirmat sprijinul pentru fermierii români și moldoveni, printr-o serie de măsuri concrete.

O companie de tehnologie alimentară din Estonia, ÄIO, a creat o modalitate de a produce grăsimi și uleiuri din deșeuri industriale.

Rata anuală a inflaţiei se menține constantă în luna august 2023 comparativ cu luna august 2022, fiind de 9,4%, însă alimentele s-au scumpit cu 12%. Cele mai mari creșteri de prețuri au fost urmărite la produse alimentare precum zahăr, ouă și cartofi.

Alimentele de bază s-au ieftinit, în medie, cu 49% în luna august, după implementarea ordonanței de plafonare a adaosurilor comerciale.

Prețurile medii ale alimentelor de bază au scăzut semnificativ în magazinele mari, după plafonarea cotelor de adaos comercial. Vezi care sunt alimentele care s-au ieftinit cel mai mult.

Statistica a măsurat (deocamdată experimental) scumpirile din magazinele online, dat fiind faptul că în calculul inflației nu e inclus și comerțul online, deși acesta a căpătat o importanță tot mai mare în comportamentul de consum.

Cotele de adaos comercial pentru 14 alimente vor fi limitate pentru 3 luni. Această măsură are ca scop stoparea creșterii prețurilor la alimentele de bază.

Rata anuală a inflaţiei a scăzut uşor în luna iunie a acestui an, la 10,3%. Zahărul şi cartofii sunt alimentele care s-au scumpit cel mai mult în ultimul an.