Sănătate
Dureri de burtă în vacanță: virus sau mâncare stricată?
Gastroenterita virală și intoxicația alimentară au simptome aproape identice: diaree, greață, crampe abdominale și vărsături.
Gastroenterita virală apare după 24-48 de ore, iar intoxicația alimentară în 30 de minute de la consumul alimentului contaminat. Foto: Depositphotos.com
Diferența crucială stă în timpul de incubație.
Gastroenterita virală este cauzată de norovirus sau rotavirus și se transmite de la persoană la persoană prin contact direct sau prin suprafețe contaminate. Simptomele apar la 24-48 de ore după expunerea la virus și durează una-două zile. Virusurile gastrointestinale sunt foarte contagioase, dar se vindecă de obicei rapid cu repaus și hidratare, potrivit Focus.it.
Intoxicația alimentară apare când se consumă alimente contaminate cu bacterii sau toxine. Simptomele apar mult mai rapid - uneori în doar 30 de minute de la consumul alimentului stricat, ca în cazul bacteriei Staphylococcus aureus. De obicei, starea se îmbunătățește în 24 de ore.
Dureri de stomac, greață și diaree în călătorie. De unde știți dacă e virus sau intoxicație alimentară?
Alimentele cu risc mare de contaminare sunt laptele nepasteurizat, ouăle, carnea și peștele crude, legumele nespălate și fructele de mare.
Pentru intoxicațiile alimentare severe se recomandă apelarea la urgențe.
CITEȘTE ȘI:
5 tipuri de ciuperci otrăvitoare! Care sunt primele simptome ale unei intoxicații
Prevenția este simplă pentru ambele: spălatul pe mâini înainte de mâncare și după toaletă, separarea ustensilelor pentru alimente crude și gătite, curățarea suprafețelor frecvent atinse și evitarea alimentelor puțin gătite sau nepasteurizate.
Indiferent de cauză, hidratarea este esențială pentru a compensa pierderea de lichide prin vărsături și diaree.
Citiți monitorulcj.ro și pe Google News
Foto: Depositphotos.com
CITEȘTE ȘI:
