Ceaiul verde are numeroase proprietăţi benefice pentru sănătate, însă cele mai recente cercetări au descoperit că îmbunătăţeşte anumite proprietăţi cognitive, mai ales memoria, fiind de ajutor în tratarea demenţei.
Bărbaţii au probleme mai mari cu memoria decât femeile, indiferent de vârsta pe care o au, persoanelor de sex feminin fiindu-le însă mai greu să-şi amintească nume şi zile, potrivit unui studiu realizat de cercetătorii norvegieni citat de dailymail.co.uk.
Creierul uman poate fi considerat cu uşurinţă unul dintre cele mai complexe lucruri cunoscute de om deoarece el ne ajută să interanţionăm cu tot ceea ce ne înconjoară. Cea ce ne ajută însă să acţionăm într-un anumit fel este memoria care reflectă şi gradul nostru de inteligenţă.