monitorulcj.ro Menu
Actualitate

Cluj: Nereguli găsite de inspectorii sanitari în magazine în perioada sărbătorilor de iarnă

Spaţii de depozitare neconforme sau deficienţe de igienă la desfacerea produselor alimentare sunt doar câteva dintre neregulile descoperite în urma controalelor tematice efectuate de inspectorii sanitari clujeni la unităţile de producţie şi comercializare a produselor alimentare în perioada sărbătorilor de iarnă.

Inspectorii sanitar veterinari şi pentru siguranţa alimentelor au efectuat, în perioada 5 – 22 decembrie, controale ce au avut ca tematică sărbătorile de iarnă la 4.865 de unităţi de producţie şi comercializare de produse alimentare, în urma cărora au confiscat peste 20 de tone de produse şi au aplicat 394 de amenzi în valoare totală 657.310 lei. Totodată, 11 unităţi au primit ordin de suspendare, iar pentru alte şase s-a decis interzicerea activităţii.


"Verificările inspectorilor au vizat: târguri de animale, pieţele agro-alimentare, abatoare, unităţi de tranşare a cărnii, unităţi de procesare şi depozitare a alimentelor de origine animală, unităţi de vânzare cu amănuntul (carmangerii, măcelării, unităţi de alimentaţie publică, pizzerii, cantine, unităţi de tip catering, cofetării, patiserii, laboratoare de cofetărie/patiserie, pensiuni turistice, unităţi de tip hipermarket/supermarket, magazine alimentare etc.)", se arată într-un comunicat de presă emis, miercuri, de Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA).

La Cluj, au fost date amenzi în valoare de 32.600 de lei pentru nereguli privind spațiile de depozitare, producție și desfacere a produselor alimentare cu deficiențe de igienă, etichetare necorespunzătoare, lipsa contract cu firme specializate pentru deratizare, dezinfecție dezinsecție (DDD), planuri și proceduri HACCP întocmite necorespunzător, lipsa sau nerespectarea programelor de autocontrol, lipsa trasabilității produselor alimentare.

Controalele demarate cu ocazia sărbătorilor de iarnă vor continua până pe data de 8 ianuarie 2017, anunţă ANSVSA.