Actualitate

Un nou scandal alimentar: Carne de capră în loc de miel

<p><strong><img src="documente/stories/2013/05_mai/13/292779-supermarket-meat.jpg" border="0" style="float: left; margin: 2px 5px;" />După recentul scandal legat de carnea de cal etichetată ca fiind de vită, un nou scandal alimentar apare la orizont. În Marea Britanie carnea de capră a fost etichetată drept carne de miel, potrivit EVZ.ro.

În aproximativ 5% din produsele care conțineau carne de miel, s-a găsit carne de capră. Produsele ethichetate greșit se aflau în supermarketuri, iar unele dintre ele erau folosite și la cantinele școlare, anunță The Sun.

În urma scandalului cărnii de cal, au fost verificate mai multe mostre provenind din caserolele de carne procesată, sau din alimentele semipreparate. Astfel a fost descoperită și etichetarea greșită din acest caz. Aceleași teste au arătat și că în carnea de pui procesată există un procent destul de mare de carne curcan.