monitorulcj.ro Menu

Craciunul va fi linistit la Alba

Cel putin deocamdata, oamenii din Alba nu au motive de ingrijorare, iar daca legile si regulile locale vor fi respectate de catre toata lumea, pericolele sint ca si inexistente. Mai mult decit atit, sacrificarea porcilor in prag de Craciun nu este nici pe departe o operatiune imposibila pentru tarani, asa cum incearca sa se acrediteze ideea. Din acest punct de vedere, in Alba sint pregatite 4 puncte de taiere autorizate, exista mai multe unitati specializate pentru persoane juridice, iar particularii pot sacrifica, fara probleme, animalele in gospodaria proprie, in conditiile in care carnea nu va ajunge in comert. Asomarea este facultativaPentru zecile de mii de familii care isi doresc sa puna pe masa o bucata de carne din productia proprie, asomarea este o operatiune facultativa. La fel este si examenul trichineloscopic si sacrificarea in centrele amenajate in patru localitati din judet, totul in masura in care animalul este destinat consumului propriu. Desi aceste operatiuni nu sint obligatorii, medicii veterinari ii sfatuiesc totusi pe oameni sa le urmeze pentru siguranta. Pentru o mai buna urmarire a situatiei, Directia Sanitar Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor Alba a cerut ajutorul Consiliului judetean, al Prefecturii si al Inspectoratului Judetean de Politie. Raspunsul pozitiv a fost urmat de implicarea primariilor din Alba si a Serviciilor de Politie Comunitara din intreg judetul. SigurantaIn cazul in care sfaturile medicilor nu sint respectate, fiecare consumator in parte este cel care isi asuma riscurile. Totusi, pentru a nu aparea nici un fel de probleme, DSVSA a incercat sa mentina un climat de siguranta in acest sector. Conform informatiilor oficiale toate animalele au fost vaccinate contra pestei porcine, iar proprietarii au primit carnete de sanatate pentru porcine, cu care sa poata face dovada situatiei la intrarea in tirguri. La intrarile in judet, inspectorii au instituit filtre prin care nu se poate trece cu animale in viata, iar ca exemplu, numai in ultimele zile au fost intoarse din drum trei masini care aduceau porci la tirgul de la Cugir. Cei care au incercat sa ocoleasca vigilenta organelor de control au fost amendati, iar experienta ultimei perioade spune ca la fel au patit, fara exceptie, toti cei care nu s-au supus ordinii interioare din Alba. Asa da!Pentru ca totul sa decurga in deplina siguranta, in judetul Alba au fost organizate patru centre de taiere pentru porcii din gospodarii particulare. Astfel de puncte vor functiona la Aiud, Blaj, Sebes si Alba Iulia, iar doritorii beneficiaza de posibilitatea asomarii animalelor, asistenta veterinara si sprijin privind efectuarea examenelor trichineloscopice pe loc. Cei care incearca sa evite respectarea legilor si a regulilor sint tinuti la respect prin amenzile serioase pe care le pot primi. Astfel, taierea in locatii neautorizate se sanctioneaza cu o penalizare cuprinsa intre 2.000 si 3.000 de lei, intrarea cu animale vii in judet atrage dupa sine o amenda care poate ajunge pina la 1.200 de lei, iar vinzarea carnii fara actele necesare se pedepseste cu amenda intre 2.500 si 3.000 de lei. In cazul persoanelor fizice, cuantumul acestor penalizari creste de 4-5 ori. Cunoscind intreaga situatie, responsabilii DSVSA Alba sint convinsi ca nu vor aparea nici un fel de probleme din acest punct de vedere si, mai mult, ca nu vor fi semnalate nici taierile imorale din “spatele blocului”. 

comments powered by Disqus